Functie Eigenaar bij De Compostkeuken en student aan de Soil Food Web School
In één theelepel gezonde bodem huizen een miljard bacteriën, meters schimmeldraden, duizenden ééncelligen en honderden andere organismen. Samen zorgen ze ervoor dat de bodem functioneert als vruchtbaar ecosysteem, waarin planten kunnen groeien. En toch weten we bijna niks over ze.
De Compostkeuken is mijn fysieke leer- en experimenteertuin, waar ik alle kennis en vaardigheden deel die ik opdoe tijdens mijn studie aan de Soil Food Web School van Dr. Elaine Ingham. Deze Amerikaanse microbiologe leidt ‘gewone mensen’ op om het bodemleven te herintroduceren waar ze door intensieve teeltmethoden grotendeels uit de bodem is verdwenen. Benodigdheden: microscoop, compostthermometer en een fijn stel rubberlaarzen.
Je zult er nog versteld van staan hoeveel bodemprocessen in werkelijkheid biologische processen zijn, en van het gemak waarmee je die kennis als teler, hovenier of hobbytuinier kunt benutten.
www.compostkeuken.nl
www.soilfoodweb.com
https://www.instagram.com/de_compostkeuken/